今はやっているジャーサラダ

ジャーサラダとは野菜を瓶に詰めるだけのもの。

けれども、この詰め方に少しコツが必要。

まずドレッシングを入れ、それから固めの野菜から順番に詰めていく。

物によるが冷蔵庫で４日間～一週間保存可能。

野菜はしゃきしゃき。下の方に入れた野菜はドレッシングがしみて美味しくなる。」


食べるときは皿にあけて混ぜ合わせて食べる。


考えようによっては日本の漬物の即席漬けにもちょっと似ているかな？

こういうと一気にオシャレ度が下がるかもしれないが　笑


レタスなどの葉野菜も瓶に入れておけば持ちが良いようだ。

野菜もジャーもそろえた。

あとはやる気だけなのだが、なんだかバタバタと忙しい。


おいおい、忙しい時こそ役に立つのだろうよ～

そうなのだが・・・・


あはは～